今天豪字食材告诉大家吃西餐番茄要注意这六大禁忌，赶紧来看看吧！

  

   西餐食材番茄是生活中常见的蔬菜之一，就是我们常说的西红柿，营养价值丰富，而且有很好的养生功效。

但是任何事物都有两面性，你知道吃西餐食材番茄的饮食误区有哪些吗？

1、不宜和青瓜同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

西餐食材番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

 西餐食材番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄

 青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

 长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食会有中毒现象。

西餐食材西红柿的功效作用

 1 、治皮肤病

 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2~3次，治真菌、感染性皮肤病。

2 、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3、 防癌

 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1~2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4 、治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

 5 、治贫血

将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1~2次。

 6 、治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。

  7、 治肝炎

 取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

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 8 、防中暑

 将1~2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

9 、退高烧

 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

 10、 治牙龈出血

 将西餐食材西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血。